ツナと大根おろしのパスタ

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材料

<2人分>

パスタ200g
ニンニク1かけら(みじん切り)
玉ねぎ1/2個(薄切り)
ツナ缶1缶
大根1/2本(おろす)
刻みのり適量
だし汁150ml
麵つゆ(濃縮)大さじ3
しょうゆ大さじ1
サラダ油大さじ2

作り方

  1. パスタをゆではじめる。
  2. フライパンに【サラダ油・ニンニク】を入れて弱火にかける。
  3. ニンニクに泡が出てきたら、【玉ねぎ】を入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら【ツナ】も加えて混ぜる。
  4. 【だし汁・麵つゆ・しょうゆ・大根おろし(汁ごと)】を加えて中火で煮詰める。
  5. 茹で上がったパスタを加えて汁を絡めたら皿に盛りつける。
  6. 刻みのりをのせて完成。

ポイント

  • だし汁は、水にだしの素を入れて混ぜたものでOK。
  • 味が薄いと感じたら、麺つゆとしょうゆの量を調節。
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